Скачать курс «Глубокие плитки. Коллекция. Технологические карты» — Ирина Котова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Глубокие плитки. Коллекция. Технологические карты

0/5 ·
Создан: 10 февраля 2025 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Альтернатива дорогостоящим дубайским шоколадкам, позволяющая создавать востребованный продукт с оптимизированной себестоимостью. Сборник содержит 8 рецептур начинок для глубоких форм, разработанных специально для тех, кто хочет расширить ассортимент авторского шоколада без лишних затрат. Материал включает подробные технологические карты и рекомендации по процессам приготовления. Срок годности готовых изделий составляет от 45 до 60 дней, что делает их удобными для продаж и длительного хранения.

Автор
Ирина Котова
Профессии
Шоколатье
Навыки
Технологические карты

Другие материалы автора

М
Предзаказ
1 162 ₽ 4 500 ₽ −74%

МК карамели и шоколадные батончики

Ирина Котова
С
482 ₽ 2 200 ₽ −78%

Сборник рецептур Дубайские начинки

Ирина Котова
Р
192 ₽ 990 ₽ −81%

Рецептуры длительного хранения без холодильника. Коллекция. Технологические карты

Ирина Котова
Создание сайта-визитки для кондитера, шоколатье и фудфлориста Предзаказ
1 990 ₽

Создание сайта-визитки для кондитера, шоколатье и фудфлориста

Ирина Котова
Рецептуры длительного хранения без холодильника. Коллекция №2
144 ₽ 990 ₽ −85%

Рецептуры длительного хранения без холодильника. Коллекция №2

Ирина Котова
Сотрудничество кондитера с кофейнями Предзаказ
245 ₽ 990 ₽ −75%

Сотрудничество кондитера с кофейнями

Ирина Котова
Ромфант для продолжающих: работаем в жанре Предзаказ
1 824 ₽ 8 900 ₽ −80%

Ромфант для продолжающих: работаем в жанре

Ирина Котова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Роксы: темный шоколад-малина и молочный шоколад-рис-карамель
122 ₽ 800 ₽ −85%

Роксы: темный шоколад-малина и молочный шоколад-рис-карамель

Ханс Овандо
Полный курс по полезным конфетам без сахара
124 ₽ 2 500 ₽ −95%

Полный курс по полезным конфетам без сахара

Юлия Ляпунова