Курсы декора тортов

Кремовые цветы, мастика и айсинг — курсы про оформление поверхности торта после сборки.

Направление не про сам торт, а про то, что происходит после выпечки и сборки: выравнивание кремом, обтяжка мастикой, роспись айсингом и лепка декоративных элементов. Это отдельный набор ручных навыков, который можно применить к любому базовому рецепту торта.

В каталоге
818 курсов
Доступно сейчас
479
На стадии сбора
337
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.9 из 5

Данные каталога обновлены 23 сентября 2026 г.

Крем, мастика и айсинг — три разных инструмента декора

  1. Тип декора

    Кремовые розы, обтяжка мастикой и роспись айсингом требуют разной техники рук — определите, какой стиль оформления вам ближе.

  2. Устойчивость декора

    Уточните, разбирает ли курс, как декор ведёт себя при хранении и транспортировке торта — мастика и айсинг могут потечь в жару.

  3. Красители

    Проверьте, какие красители использует автор — гелевые, сухие или жидкие — и продаются ли похожие в вашем регионе.

Курсы в каталоге

Найдено: 818
Торт Рождественский гном Предзаказ
174 ₽ 4 000 ₽ −96%
Оплатили 1

Торт Рождественский гном

Анна Сухова
Ах, эта Свадьба Предзаказ
298 ₽ 5 000 ₽ −94%
Оплатили 2

Ах, эта Свадьба

Елена Попова
Зимние Wow-торты 2.0 Предзаказ
1 245 ₽ 6 990 ₽ −82%
Оплатили 7

Зимние Wow-торты 2.0

Даяна Лус
Авторская роза из зефира Предзаказ
1 390 ₽ 9 000 ₽ −85%
Оплатили 2

Авторская роза из зефира

Елена Попова
Зарытый клуб. Торты из пинтерест Предзаказ
482 ₽ 4 900 ₽ −90%
Оплатили 2

Зарытый клуб. Торты из пинтерест

anastasiya_bakery
Премиум букет из зефира Предзаказ
516 ₽ 7 990 ₽ −94%
Оплатили 1

Премиум букет из зефира

Анна Иванова
Торт Новый белый Предзаказ
254 ₽ 8 000 ₽ −97%
Оплатили 2

Торт Новый белый

Любовь Ки
Хризантемы из зефира Предзаказ
154 ₽ 3 900 ₽ −96%
Оплатили 1

Хризантемы из зефира

Яна Мурачёва
Чизкейки на палочке База 2.0 Предзаказ
194 ₽ 6 990 ₽ −97%
Оплатили 1

Чизкейки на палочке База 2.0

Ольга Вьюгина

Частые вопросы

Нужен ли кондитерский мешок с насадками для этого направления?

Для кремового декора он практически необходим, конкретный набор насадок обычно указан в описании курса.

Можно ли декорировать торт мастикой в жаркую погоду?

Мастика чувствительна к влажности и теплу, поэтому в жару её сложнее держать в форме — если это актуально для вас, уточните у автора рекомендации по хранению.

Отличается ли роспись пряников от айсинга на тортах?

Основа похожая, но пропорции и техника нанесения на плоскую поверхность пряника и объёмную поверхность торта отличаются — это стоит уточнить в описании конкретного курса.