Живой хлеб

Name: Живой хлеб
Price: 242 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5,0 29 участников

О чём курс

За 7 дней вы научитесь печь безглютеновый хлеб на закваске, который не содержит крахмалов, дрожжей, яиц и молочных продуктов. В основе рецептуры — зеленая гречка и лен, а ферментация происходит естественным способом.

Курс решает проблему несъедобного магазинного безглютенового хлеба, который зачастую перенасыщен загустителями и промышленными добавками. Автор делится технологией выведения «вечной» закваски, помогает подобрать ингредиенты и формы для выпечки, а также разбирает типичные ошибки, возникающие в процессе ферментации. Материал подходит как для домашнего использования, так и для профессиональной выпечки. Результат интенсива — готовый полезный хлеб и навык самостоятельного ведения закваски с нуля.

Программа обучения

Выведение закваски для выпечки с нуля
Секреты и тонкости работы с безглютеновой закваской
Обзор ингредиентов и их свойств
Подбор форм для выпечки
Процесс выпечки хлеба
Правила ухода за «вечной» закваской

Складчина создана 1 января 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 3

ОЕ Ольга Ерёменко Все материалы

Пасхальные куличи иначе 637 ₽ 2 250 ₽ −72%

Тортильи 120 ₽ 1 092 ₽ −89%

Сборник десертов без глютена, без сахара, без молочки 80 ₽ 799 ₽ −90%

N NellyPo 7 марта 2021 г.

Достоинства: Прекрасный материал по выпечке. Удалось вывести рабочую закваску и приготовить достойный безглютеновый хлеб, который обычно очень сложен в приготовлении. Рекомендую автора.

Почему полный курс стоит всего 242 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».