0 ₽ 499 ₽ −100%
Зефир 2.0. 14 вкусов
Создан: 19 ноября 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Расширьте ассортимент домашней кондитерской за счет создания сложных вкусовых сочетаний зефира. Данный материал предназначен для кондитеров, уже имеющих опыт работы с зефирной массой и знающих технологические тонкости процесса. В рамках курса детально разбирается приготовление 14 нестандартных рецептур, включая алкогольные, сырные и пряные вкусовые комбинации.
Другие материалы автора
L
LeraS
7 января 2019 г. Достоинства
Давно следила за автором в Instagram. Видео нормального качества, автор объясняет спокойно и доходчиво, очень аккуратна в работе.
Недостатки
Здесь так пусто, что слышно эхо довольства
D
Donata
23 декабря 2018 г. Достоинства
Обожаю Юлю Бородину — умница каких мало. Давно хотела получить ее рецепт зефира, мечта сбылась.
Недостатки
Критика отменяется. Причина — отсутствие причин
C
Chiara0307
22 декабря 2018 г. Достоинства
Автор умеет хорошо преподнести материал и рассказать кучу тонкостей. Рецепт клюквенного зефира отличный, теперь часто его готовлю.
Недостатки
Автор поискал — и не нашёл. Бывает!
Ещё интересные курсы
164 ₽ 2 300 ₽ −93%
8 муссовых рецептов. 2 сезон
Pastry Inspiration School
202 ₽ 1 384 ₽ −85%
Муссовые эклеры
videomasterklass
506 ₽ 20 000 ₽ −97%
Кондитер с нуля
Egor Team
290 ₽ 15 000 ₽ −98%
Создание десерта с нуля
Saba Janjgava
176 ₽ 1 270 ₽ −86%
Донатс, пончики и берлинеры
Мария Селянина
Предзаказ9 028 ₽ 15 000 ₽ −40%
Торты мировая классика
Александр ТрофименковР
288 ₽ 5 950 ₽ −95%
Рождественская выпечка на закваске
Инна Горобец
100 ₽ 1 000 ₽ −90%
Бисквитные рецептурные карты. Сникерс
kasadelikaБ
700 ₽ 11 700 ₽ −94%
Бенто с нуля
Мария Линник
176 ₽ 350 ₽ −50%
Кекс с вялеными томатами, соусом песто из петрушки с орешками и соленым крамблом
Мария Манахова
228 ₽ 1 950 ₽ −88%