О чём курс

Освойте приготовление десертов, где основным ингредиентом выступает яблочное пюре, позволяющее значительно снизить калорийность блюд и увеличить содержание клетчатки. Все представленные рецепты полностью исключают сахар, глютен, а также продукты животного и молочного происхождения.

Материал включает пошаговые видеоинструкции, которые упрощают процесс готовки даже для начинающих. Рецептуры построены на доступных круглый год ингредиентах, обеспечивая при этом сытость и сбалансированный вкус блюд.

Программа обучения

  • Глава 1. Пироги
    • Шарлотка
    • Панкейки
    • Черемуховый пирог со сливами
    • Мраморный кекс
    • Штрудель
    • Пряный кекс
    • Торт «Захер»
  • Глава 2. Печенье
    • Печенье с яблочно-лимонным джемом
    • Печенье-плетенка с маком
    • Маковые рулетики
    • Лунное печенье с кунжутом/фисташкой/ яблоком и грецким орехом
  • Глава 3. Десерты
    • Яблочное суфле
    • Яблочная меренга
    • Маршмеллоу
    • Пирожное ягодное из суфле, джема и печенья
    • Яблочный крем: сливочный и шоколадный
Складчина создана 11 сентября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕД Елена Денисова Все материалы
238 ₽ 4 800 ₽