Можно купить 198 ₽ 3 240 ₽ −94%
Торт Фисташковый — Ноябрь 2016
О чём курс
Изысканное сочетание фисташкового бисквита и яркой кислинки малинового желе, вдохновленное парижской кондитерской школой Ленотр. В основе урока лежит авторская интерпретация десерта, позволяющая освоить профессиональные техники работы с текстурами и сложными вкусовыми композициями. Вы пройдете все этапы создания торта: от замешивания теста и приготовления крема до финального декорирования с использованием ягодного венка и структурных мазков. Материал будет полезен тем, кто хочет разнообразить свой кондитерский арсенал десертами ресторанного уровня.
Программа обучения
- Выпекание фисташковых бисквитов
- Приготовление фисташкового кремчиза
- Приготовление малинового желе
- Техника оформления ягодного венка
- Создание декоративных акварельных мазков
Складчина создана 8 ноября 2016 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Другие материалы автора 3
ЕП Екатерина Половнева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Предзаказ 290 ₽
Рецепты мини десертов
Дарья Артемова
Можно купить 466 ₽ 5 750 ₽ −92%
Торты и пирожные
Ян БрисS
Предзаказ 417 ₽ 950 ₽ −56%
Smart pastry
smartpastry
Можно купить 234 ₽ 1 600 ₽ −85%
Медовики
turlakoshka
Предзаказ 250 ₽ 4 990 ₽ −95%
Новый год под ключ
Александра ДенисоваН
Можно купить 276 ₽ 2 900 ₽ −90%
Новогодний курс
Александр Одноворченко
Предзаказ 1 412 ₽ 7 990 ₽ −82%
Корпусные десерты. Тариф на заказ
Кристина Лова
Предзаказ 289 ₽ 1 500 ₽ −81%
Битва двух наполеонов
Ксюша Лобачева
Можно купить 220 ₽ 590 ₽ −63%
Торт "Клубничное мороженое"
Анна Ульянова
Можно купить 104 ₽ 2 000 ₽ −95%
Капкейки. Сладкая радуга
Майя Макарова
Предзаказ 1 745 ₽ 7 000 ₽ −75%
Зефирная Флористика
Мария Мамаева 152 ₽ 1 500 ₽