Тирольский Пирог — Май 2020

35 участников

О чём курс

Освойте приготовление нежного теста с ореховой крошкой и творожным сыром, которое выпекается одновременно с начинкой. В основе рецепта — сочетание стабильной текстуры и сбалансированного вкуса, подходящее для домашней выпечки. Вы научитесь делать три базовых варианта десерта: с ванилью и грушей, абрикосом, а также вишнево-йогуртовой основой. Дополнительно прилагается база из пяти альтернативных комбинаций начинок для экспериментов со вкусами.

Программа обучения

  • Приготовление теста с орехами и творожным сыром
  • Технология совместного выпекания основы и крема
  • Базовые начинки:
    • Ваниль-груша
    • Абрикос-груша
    • Вишня-йогурт
  • 5 дополнительных вариаций начинок
Складчина создана 20 мая 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Инструменты

Другие материалы автора 4

ММ Мария Манахова Все материалы
82 ₽ 560 ₽