Шоколадный марафон

Name: Шоколадный марафон
Price: 208 RUB
Availability: InStock

59 участников

О чём курс

Изготовление полезного шоколада в домашних условиях без сахара и лишних калорий. Программа обучает технологиям работы с натуральными ингредиентами, методам темперирования и созданию различных видов сладостей, которые не вредят фигуре. Участники освоят приготовление классического плиточного шоколада, цветных изделий на натуральных красителях, конфет с начинками и веганских вариантов молочного шоколада.

Программа обучения

Вводный инструктаж
- Необходимые инструменты и посуда
- Продукты
- Основные правила приготовления
- Технология темперирования
- Натуральные ингредиенты для шоколада
- Хранение и правильное обращение с какао-продуктами
Урок 1: Классический шоколад
- Технология приготовления идеальной плитки
- Основы карамелизации
- Шоколад с "печенькой" и другими добавками
Урок 2: Цветной шоколад со вкусом
- Использование природных компонентов для окрашивания
- Работа с натуральными маслами и специями
Урок 3: Шоколад и конфеты с начинкой
- Создание начинок различной структуры
- Технологии продления срока хранения
Урок 4: Молочный шоколад
- Варианты приготовления молочного шоколада
- Приготовление шоколада со вкусом "киндер-сюрприз"
- Домашний шоколад на овсяном молоке

Складчина создана 2 ноября 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 208 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».