О чём курс

Получите доступ к библиотеке из 70 видеоуроков, вебинаров и рецептов, накопленных за пять лет работы профессиональных шефов. Материалы охватывают широкий спектр кондитерского искусства, от тематических праздничных мастер-классов до профессиональных техник различного уровня сложности. База включает записи марафонов, посвященных пасхальной выпечке, новогодним десертам и фуршетным блюдам. Подходит как для начинающих кондитеров, так и для тех, кто хочет изучить проверенные технологии приготовления и расширить свой ассортимент.

Программа обучения

  • Пасхальные мастер-классы (пасха от Ханса Овандо, Пасхальный чат)
  • Базовые и профессиональные кондитерские техники (Прат научи, Овандо next level)
  • Работа в команде и управление процессами (Я с командой супершеф)
  • Серии марафонов SugarArt (уровни 5, 6, 7, Junior, «Мы вместе»)
  • Праздничные программы (Новый год с шефами)
  • Фуршетные блюда (ФурШеф)
  • Библиотека рецептов и дополнительных вебинаров
Складчина создана 28 июня 2024 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 1

ТХ Татьяна Хегай Все материалы
812 ₽ 3 000 ₽