Описание

О сборнике

Анастасия Воронова собрала семь рецептов начинок Gourmet Edition с акцентом на сочетание вкусов и текстур. В рецептах встречаются мягкие и пряные сыры, ягоды, орехи, фрукты, карамель и специи. Например, автор соединяет камамбер с ягодами и розовым перцем, а горгонзолу — с грушей, томлённой в марсале.

Состав и формат

Среди начинок есть ганаш с кофе, пеканом и копчёной солью, а также варианты с карамельной гречкой и чёрным кунжутом. Для фруктовых сочетаний автор использует дыню с рикоттой и мёдом и банан с шоколадно-ореховой пастой. Сборник выпущен в PDF; дополнительно в него входят два рецепта macaron ice cream.

Что входит

  1. Камамбер с ягодами и розовым перцем
  2. Кофе / пекан / копченая соль
  3. Горгондзола / груша / марсала
  4. Карамельная гречка с молоком
  5. Черный кунжут с карамелью
  6. Дыня с рикоттой и медом
  7. Нутелла с бананом Бонус: 2 рецепта macaron ice cream
Складчина создана 7 июня 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Другие материалы автора 11

АВ Анастасия Воронова Все материалы
129 ₽ 1 290 ₽