Скачать курс «Пирожное Шоколад с Вишней» — Мария Манахова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Пирожное Шоколад с Вишней

0/5 ·
Создан: 20 февраля 2023 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте приготовление стабильного нарезного пирожного, которое сохраняет вкусовые качества и текстуру после глубокой заморозки и дефростации. В основе десерта — насыщенный шоколадный бисквит на какао, вишневая прослойка и два вида ганаша, созданных по разным технологиям приготовления.

Автор
Мария Манахова
Профессии
Технолог кондитерского производства
Навыки
Мусс
Инструменты
Силиконовые формыТемный шоколадВишня
Проблемы
Мусс не застывает

Другие материалы автора

Чизкейк с грибным Дюкселем и Курочкой Можно купить
128 ₽ 350 ₽ −63%

Чизкейк с грибным Дюкселем и Курочкой

Мария Манахова
М
Можно купить
160 ₽ 250 ₽ −36%

Мягкая тарталетка закусочная: Нежная телятина с картофельным пюре и тыквенным кремом

Мария Манахова
М
Можно купить
138 ₽ 250 ₽ −45%

Мягкая тарталетка "Жюльен с курицей в сметанном заливке"

Мария Манахова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Торт «Щелкунчик», «Дамский соблазн», «Ягодный поцелуй», «Пряный мандарин» Можно купить
142 ₽ 1 590 ₽ −91%

Торт «Щелкунчик», «Дамский соблазн», «Ягодный поцелуй», «Пряный мандарин»

Надежда Коломейцева
Тарт Шоколад-банан-пекан Можно купить
182 ₽ 1 250 ₽ −85%

Тарт Шоколад-банан-пекан

Ханс Овандо
Креатив в кондитерском деле: торт Waldorf salad Можно купить
300 ₽ 2 750 ₽ −89%

Креатив в кондитерском деле: торт Waldorf salad

Мария Селянина
Муссовые пирожные: ягодное, тропики, шоколадная вишня Можно купить
512 ₽ 2 600 ₽ −80%

Муссовые пирожные: ягодное, тропики, шоколадная вишня

Лиза Глинская
Бисквитные рецептурные карты. Морковный с чизкейком Можно купить
100 ₽ 1 000 ₽ −90%

Бисквитные рецептурные карты. Морковный с чизкейком

kasadelika
Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2023 Можно купить
322 ₽ 1 880 ₽ −83%

Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2023

Мария Селянина