О чём курс

Приготовьте десерт без лактозы, который не уступает классическим кондитерским изделиям по вкусу и текстуре. Мастер-класс ориентирован на использование безглютеновых видов муки и растительных альтернатив, что делает рецепт подходящим для людей с пищевыми ограничениями. Внутри — пошаговое руководство по созданию бисквитных коржей, нежного сливочного крема, а также правила финальной сборки и хранения готового пирожного.

Программа обучения

  • Приготовление твердого масла без лактозы
  • Создание сливочного крема
  • Выпечка бисквитных коржей
  • Сборка и хранение пирожного
Складчина создана 2 декабря 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 2

Все 2
Повтор Вы здесьИюль 2020 94 ₽

Другие материалы автора 12

ЕБ Елена Богданова Все материалы
80 ₽ 990 ₽