Итальянская кухня
О чём курс
Итальянская кухня — это сбалансированное средиземноморское питание, основанное на овощах, оливковом масле, качественной рыбе и натуральных сырах. Вместо использования ресторанных полуфабрикатов с консервантами и заменителями жиров, курс учит готовить полноценные блюда из натуральных продуктов. Внутри разбираются тонкости выбора муки, процессы брожения теста, баланс ингредиентов в соусах и правильная технология приготовления сыров. В результате вы научитесь создавать ресторанные блюда дома, экономя бюджет и исключая из рациона промышленные пищевые добавки.
Программа обучения
- Модуль 1. Введение в Итальянскую
- Модуль 2. Паста и соусы - Pasta & Sauces
- Модуль 3. Первые блюда (Primi piatti)
- Модуль 4. Основные блюда (Secondi piatti)
- Модуль 5. Десерты и выпечка (Dolci)
- Модуль 6. Итальянские сыры
- Бонусы:
- 20 рецептов соусов
- Как замораживать соусы. Три удобных способа
- 10 лёгких супов на каждый день
- Курица Алла Каччатора по Тоскански
- Курица по Сицилийски
- Рецепт Воздушных зефирок
- Гаспачо с сыром Фета и овощами
- Соус песто томатный
- Буратта с маринованными томатами
- Брускетты
Теги курса
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».