Итальянская кухня
О чём курс
Итальянская кухня — это сбалансированное средиземноморское питание, основанное на овощах, оливковом масле, качественной рыбе и натуральных сырах. Вместо использования ресторанных полуфабрикатов с консервантами и заменителями жиров, курс учит готовить полноценные блюда из натуральных продуктов. Внутри разбираются тонкости выбора муки, процессы брожения теста, баланс ингредиентов в соусах и правильная технология приготовления сыров. В результате вы научитесь создавать ресторанные блюда дома, экономя бюджет и исключая из рациона промышленные пищевые добавки.
Программа обучения
- Модуль 1. Введение в Итальянскую
- Модуль 2. Паста и соусы - Pasta & Sauces
- Модуль 3. Первые блюда (Primi piatti)
- Модуль 4. Основные блюда (Secondi piatti)
- Модуль 5. Десерты и выпечка (Dolci)
- Модуль 6. Итальянские сыры
- Бонусы:
- 20 рецептов соусов
- Как замораживать соусы. Три удобных способа
- 10 лёгких супов на каждый день
- Курица Алла Каччатора по Тоскански
- Курица по Сицилийски
- Рецепт Воздушных зефирок
- Гаспачо с сыром Фета и овощами
- Соус песто томатный
- Буратта с маринованными томатами
- Брускетты
Теги курса
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.