Хлеб. Три вида без муки и сахара

Освойте технологию выпечки домашнего хлеба без использования муки и сахара, следуя классическим канонам хлебопечения. Процесс приготовления требует терпения и занимает от 8 до 10 часов, позволяя добиться вкуса и текстуры, недоступных при использовании хлебопечки. Материалы курса включают подробные видеоуроки и текстовые инструкции с профессиональными рекомендациями по каждому этапу замеса и выпечки.