Фисташковый бум — Апрель 2023
О чём курс
Создайте авторский многослойный торт, сочетающий насыщенный шоколадный вкус и фисташковые ноты. Курс сфокусирован на кондитерской технике: от выпекания пористого бисквита на натуральном шоколаде до сборки многокомпонентной начинки. Внутри вы найдете все необходимые рецептуры и технологические карты для приготовления сбалансированного десерта с чизкейком внутри и стабильным ганашем для выравнивания.
Программа обучения
- Пористый шоколадный бисквит на натуральном шоколаде
- Нежный фисташковый мусс
- Шоколадный чизкейк
- Шоколадная пропитка
- Фисташковый крем с шоколадной крошкой на темном шоколаде
- Шоколадный ганаш для выравнивания
Теги курса
Выпуски серии 2
Все 2Другие материалы автора 7
МЗ Марина Захарова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».