Базовый кондитерский курс — Повтор
О чём курс
Научитесь профессионально готовить десерты на домашней кухне или заложите фундамент для собственного кондитерского бизнеса. Обучение направлено на систематизацию навыков работы с тестом, создание кремов и освоение техник декора.
В основе программы — отработка технологий, которые позволяют предсказуемо получать качественный результат. Курс будет полезен как тем, кто делает первые шаги в кондитерском деле, так и практикующим мастерам, стремящимся оптимизировать свои рабочие процессы.
Программа обучения
- Точная программа отсутствует.
- Примерный план обучения:
- Технологии приготовления основных видов теста
- Работа с различными видами кондитерских кремов
- Создание наполнителей для десертов
- Техники современного кондитерского декора
- Основы кондитерского дела для домашнего бизнеса
Выпуски серии 3
Все 3Другие материалы автора 1
МР Мария Решетникова Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».