Можно купить 180 ₽ 4 125 ₽ −96%
Курсы и материалы автора
Можно купить 
Предзаказ 781 ₽ 2 200 ₽ −65%
Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Kill Bill
Мария Селянина
Предзаказ 625 ₽ 2 200 ₽ −72%
Современное кондитерское искусство. Пирожные Green Fresh
Мария Селянина
Предзаказ 625 ₽ 2 200 ₽ −72%
Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Red Velvet
Мария Селянина
Предзаказ 1 041 ₽ 2 200 ₽ −53%
Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Салат Вальдорф
Мария Селянина
Предзаказ 781 ₽ 2 200 ₽ −65%
Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Thai Garden
Мария Селянина
Предзаказ 1 270 ₽ 1 700 ₽ −25%
Современное кондитерское искусство. Торт Spritz-Aperol
Мария Селянина
Предзаказ 847 ₽ 1 700 ₽ −50%
Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Нормандия
Мария Селянина
Можно купить 480 ₽ 6 161 ₽ −92%
Пасхальная выпечка
Мария Селянина
Предзаказ 521 ₽ 2 200 ₽ −76%
Современное кондитерское искусство. Тарталетки Черная ваниль
Мария Селянина
Предзаказ 1 562 ₽ 2 200 ₽ −29%
Современное кондитерское искусство. Тарт и тарталетки Фрида
Мария Селянина
Предзаказ 847 ₽ 1 700 ₽ −50%
Современное кондитерское искусство. Тарт и тарталетки Тирамису
Мария Селянина
Можно купить 280 ₽ 1 400 ₽ −80%
Современное кондитерское искусство. Формулировка начинок для макарон
Мария Селянина
Предзаказ 774 ₽ 850 ₽ −9%
Современное кондитерское искусство. Базовые начинки для макарон
Мария Селянина
Предзаказ 1 375 ₽ 1 880 ₽ −27%
Современное кондитерское искусство. Пирожное Пари-Брест с фисташками и малиной
Мария Селянина
Можно купить 120 ₽ 1 200 ₽ −90%
Торт Наполеон и его вариации
Мария Селянина
Предзаказ 173 ₽ 1 300 ₽ −87%
Конфитюры и мармелады — часть 2
Мария Селянина
Предзаказ 1 562 ₽ 2 200 ₽ −29%
Подарочные фигурки из шоколада
Мария Селянина
Предзаказ 1 270 ₽ 1 700 ₽ −25%
Шоколадный декор базовые техники
Мария Селянина
Предзаказ 2 200 ₽
Туррон Модерн малина и фисташки
Мария Селянина
Можно купить 198 ₽ 1 869 ₽ −89%
Корпусные шоколадные конфеты. 1 уровень
Мария Селянина
Можно купить 190 ₽ 1 410 ₽ −87%
Скалы и мендианты
Мария Селянина
Можно купить 80 ₽ 897 ₽ −91%
Овсяные шоколадные батончики
Мария Селянина
Можно купить 114 ₽ 1 410 ₽ −92%
Кондитерский клуб Pastry Club. Октябрь 2020
Мария СелянинаОтзывы 83
V
★★★★★
+ Очень интересный и познавательный вебинар из 3 частей. Автор подробно и чётко рассказывает все тонкости работы с песочным тестом, без «воды».
Тарты и тарталеткиi
★★★★★
+ Качество материалов хорошее. Шеф Мария очень подробно всё объясняет и показывает.
Тарты и тарталеткиT
★★★★★
+ Курс очень информативен, ошибиться невозможно. Результат приготовления очень понравился, десерты отлично подходят в качестве перекуса.
Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогуK
★★★★★
+ Материал очень понравился, автор — мастер своего дела. Курс дает хорошую базу, которая поможет как новичкам, так и опытным специалистам усовершенствовать свои работы. Каждый найдет для себя что-то полезное.
Темперирование шоколада, нарезные и корпусные конфетыG
★★★★★
+ Великолепный торт, отличный мастер-класс. Надеюсь, что следующие уроки из этой серии не заставят себя ждать.
− Возникают сложности с поиском ингредиентов (ликер и вино), непонятно, где их купить, сколько они стоят и чем их можно заменить.
Торт Noche Jerezana ГиннессК
★★★★★
+ Подробный, буквально по полочкам разложенный материал.
− Осталось непонятно, где найти ингредиенты для рецептов (красные персики и маковый экстракт).
Маковое полеV
★★★★★
+ Очень интересный мастер-класс, дает много пищи для фантазии, материал в прекрасном качестве.
Маковое поле