Можно купить 180 ₽ 4 125 ₽ −96%
Курсы и материалы автора
Можно купить 
Предзаказ 781 ₽ 2 200 ₽ −65%
Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Kill Bill
Мария Селянина
Предзаказ 625 ₽ 2 200 ₽ −72%
Современное кондитерское искусство. Пирожные Green Fresh
Мария Селянина
Предзаказ 625 ₽ 2 200 ₽ −72%
Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Red Velvet
Мария Селянина
Предзаказ 1 041 ₽ 2 200 ₽ −53%
Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Салат Вальдорф
Мария Селянина
Предзаказ 781 ₽ 2 200 ₽ −65%
Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Thai Garden
Мария Селянина
Предзаказ 1 270 ₽ 1 700 ₽ −25%
Современное кондитерское искусство. Торт Spritz-Aperol
Мария Селянина
Предзаказ 847 ₽ 1 700 ₽ −50%
Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Нормандия
Мария Селянина
Можно купить 480 ₽ 6 161 ₽ −92%
Пасхальная выпечка
Мария Селянина
Предзаказ 521 ₽ 2 200 ₽ −76%
Современное кондитерское искусство. Тарталетки Черная ваниль
Мария Селянина
Предзаказ 1 562 ₽ 2 200 ₽ −29%
Современное кондитерское искусство. Тарт и тарталетки Фрида
Мария Селянина
Предзаказ 847 ₽ 1 700 ₽ −50%
Современное кондитерское искусство. Тарт и тарталетки Тирамису
Мария Селянина
Можно купить 280 ₽ 1 400 ₽ −80%
Современное кондитерское искусство. Формулировка начинок для макарон
Мария Селянина
Предзаказ 774 ₽ 850 ₽ −9%
Современное кондитерское искусство. Базовые начинки для макарон
Мария Селянина
Предзаказ 1 375 ₽ 1 880 ₽ −27%
Современное кондитерское искусство. Пирожное Пари-Брест с фисташками и малиной
Мария Селянина
Можно купить 120 ₽ 1 200 ₽ −90%
Торт Наполеон и его вариации
Мария Селянина
Предзаказ 173 ₽ 1 300 ₽ −87%
Конфитюры и мармелады — часть 2
Мария Селянина
Предзаказ 1 562 ₽ 2 200 ₽ −29%
Подарочные фигурки из шоколада
Мария Селянина
Предзаказ 1 270 ₽ 1 700 ₽ −25%
Шоколадный декор базовые техники
Мария Селянина
Предзаказ 2 200 ₽
Туррон Модерн малина и фисташки
Мария Селянина
Можно купить 198 ₽ 1 869 ₽ −89%
Корпусные шоколадные конфеты. 1 уровень
Мария Селянина
Можно купить 190 ₽ 1 410 ₽ −87%
Скалы и мендианты
Мария Селянина
Можно купить 80 ₽ 897 ₽ −91%
Овсяные шоколадные батончики
Мария Селянина
Можно купить 114 ₽ 1 410 ₽ −92%
Кондитерский клуб Pastry Club. Октябрь 2020
Мария СелянинаОтзывы 83
J
★★★★★
+ Булочки получаются вкусные и пушистые. Интересная методика замеса дрожжевого теста, при которой дрожжи добавляются в самом конце.
Венский ХлебT
★★★★★
+ Материал очень достойный, аналогов ему нет. Информация в курсе очень ценная, а его стоимость полностью оправдана.
Шоколад в кондитерском делеA
★★★★★
+ Отличный мастер-класс, есть возможность приобрести запись. Рецепт штоллена великолепен, в процессе узнала несколько нюансов, которые теперь применяет в приготовлении других блюд.
Рождественская выпечка: Куглоф и ШтолленT
★★★★★
+ Оригинальная подача, множество кондитерских техник и неизменно отличный вкус готовых изделий. Советую к приобретению!
Тарталетки Linzer TorteV
★★★★★
+ Даже в небольшом вебинаре можно открыть для себя много нового: техники, идеи, секреты. Рекомендую, мне очень понравилось!
Пирожное «Картошка»T
★★★★★
+ Автор дает отличные рецепты изделий, многие от них в восторге. Курс позволит приготовить вкусную праздничную выпечку.
Рождественская выпечка: Куглоф и ШтолленT
★★★★★
+ Курс дает базу по приготовлению песочного теста. Рецепт универсален: подходит как для тартов, так и для нарезных пирожных, корзиночек с фруктами, ягодами и сгущенкой. Рекомендую всем.
Современные тарты, тарталетки и принципы создания современного тортаT
★★★★★
+ Курс помог научиться делать слоеное тесто, как в детстве. Материал позволяет приготовить идеальный «Наполеон» с хрустящими слоями, которые не размокают. Также в курсе подробно разобраны рецепты мильфея и другие десерты.
Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон