Как освоить айсинг для украшения пряников

Плюсы: Профессионально, ничего лишнего. Все четко и по теме. Автор — кондитер со стажем и большим опытом.

Плюсы: актуальный материал, наличие рецептов, видеоуроков, скринов с советами и ответами, сохраненные сторис

К Новому году актуальный материал. Спасибо организатору: есть всё — и рецепт теста, и видеоуроки, и скрины из Instagram, где очень ценные советы в постах и ответы на вопросы, нюансы в комментариях, все сторис тоже сохранены, там тоже много полезного. По таким урокам не получится не может. Я приступаю.

Плюсы: Курс очень понравился, для новичков он незаменим. Отличное качество видео, все основы объясняются чётко, без лишней воды. Курс помог понять, как добиться идеально ровной нижней поверхности пряников.

Плюсы: В курсе есть всё заявленное. Много полезной информации для новичка, например, приготовление айсинга без живого белка. PDF-файлы содержат подробную информацию.

Минусы: Не понравился лектор: неприятный говор и косноязычность. Плохая организация съемки (темная кухня), неудачное музыкальное сопровождение вместо комментариев к процессу. Нет того впечатления и качества подачи, которые были в базовом курсе.

Плюсы: Материал доступный, в хорошем качестве. Творить — одно удовольствие.

Плюсы: Материал очень интересный, давно хотела научиться этому мастерству. Качество видео отличное, подача понятная и доступная.

Плюсы: Книга наглядно оформлена, материал представлен доступно. При наличии желания повторить всё описанное можно без особого труда.

Минусы: Книга больше подойдет тем, у кого уже есть представление об айсинге и его консистенциях.

Плюсы: Неплохой курс, для новичка очень пригодится.