Tasha's cake school: курсы онлайн-школы

+ Рецепты очень вкусные, покупка была полезной.

− Процесс приготовления показался слишком сложным и трудоемким, требуется специфический инвентарь (формы и палочки).

+ Рецепты реальные и не слишком замудрённые. Десерты вкусные, быстрые и полезные. Курс разнообразный, можно найти варианты как на каждый день, так и на любой вкус.

+ Несложные рецепты, получается очень вкусно. В целом обучение нравится, всё получается.

− В описании курса заявлены простые и натуральные ингредиенты, однако на практике для готовки требуются специфические смеси, которые нужно заказывать отдельно, и интенсивные подсластители. Продукты вроде кокосового масла, рикотты, сублимированных ягод и различных видов муки не соответствуют ожиданиям от «простых ингредиентов».

+ Рецепт торта хорошо подан в видео и подробно описан в текстовом файле. Информации достаточно даже для людей с минимальным опытом.

− На вебинарах много лишней информации (болтовни), которую приходится слушать на ускорении.

+ Материал замечательный. Все ингредиенты подобраны идеально. Автор курса не просто дает рецепты, но и отвечает на вопросы, возникающие во время приготовления, благодаря чему даже сложный рецепт торта без муки получается успешно.

+ Рецепт рабочий, торт получается вкусным. Бисквит хорошо поднимается и удобно нарезается на три коржа нужной высоты.

− Некорректный пересчет ингредиентов для формы 20 см по предложенной в курсе ссылке: теста оказалось слишком много. Судя по опыту, расчеты для формы 16 см лучше подходят для формы 20 см, а не наоборот.

+ Только положительные впечатления от просмотра материала. Автор — приятная, позитивная девушка, которая всё подробно объясняет как в видео, так и в текстах рецептов.