Профессия · Технолог пищевого производства

Как научиться пищевым технологиям

12 курсов
4 автора
от 80 ₽ цена курса
★ 5.0 5 отзывов
Салаты для столовых, кулинарий, кафеМагия конфитюраКвашенариумМясные паштеты в автоклаве

Курсы 12

Направления и категории

Все направления и категории

Категории

Отзывы 5

JiaKa14 сентября 2021 г. ★★★★★

Плюсы: Очень информативно. Подробно расписаны способы продления срока годности продукции и правила чтения рецептов. Удивили полезные рекомендации по выбору майонезов для заправки и информация о влиянии жирности на время хранения.

↗ Салаты для столовых, кулинарий, кафе
Rosy_slo29 августа 2021 г. ★★★★★

Плюсы: Курс очень понравился. Автор подробно рассказывает методику, рецепты хорошие, вкусы оригинальные. Применять знания на практике приятно и интересно.

↗ Магия конфитюра
AlenaVladimirovna26 августа 2021 г. ★★★★★

Плюсы: Мастер-классов по конфитюрам не так много, тема очень интересная. Материал понравился, предложены интересные сочетания, которые подойдут для необычных подарков.

↗ Магия конфитюра
cold_toys2 августа 2021 г. ★★★★★

Плюсы: Легко и приятно читать автора, информация интересная. Удалось подчерпнуть много важных лайфхаков и узнать о подводных камнях в составе салатов. Рекомендую к ознакомлению всем: и хозяйкам, и тем, кто покупает готовые салаты в магазинах.

↗ Салаты для столовых, кулинарий, кафе
IrinaIo11 июля 2021 г. ★★★★★

Плюсы: Курс замечательный, всё подробно показано и объяснено. Технология приготовления интересная и новая, конфитюры получаются вкусными, в меру сладкими и с необычными вкусами. На приготовление требуется очень мало времени.

↗ Магия конфитюра