Профессия · Мастер эклеров

Как научиться готовить эклеры

15 курсов
9 авторов
от 55 ₽ цена курса
★ 4.7 10 отзывов
Эклерный бум!Марафон по эклерамMonsieur ÉclairЭклеры и заварное тесто

Курсы 15

Направления и категории

Категории

Категории

Авторы 3

Отзывы 10

Na dia22 января 2017 г. ★★★☆☆

Плюсы: Хорошо обустроен кондитерский класс.

Минусы: Курс содержит мало полезной информации. Видеозапись представляет собой долгую трансляцию учебного дня с низкой концентрацией знаний. Автор не имеет навыков подачи материала, присутствуют проблемы с речевой грамотностью. Печатные материалы с рецептами слишком скудные и простые. Информации из бесплатных источников не хватает для получения достойного результата начинающим кондитером.

↗ Monsieur Éclair
Ксения7724 декабря 2016 г. ★★★★☆

Плюсы: Раскрыто много нюансов. Подача материала со временем становится комфортной.

Минусы: Печатные материалы слишком сухие и их мало, без просмотра видео они практически бесполезны.

↗ Monsieur Éclair