Зимний овощной марафон

17 участников

О чём курс

Разнообразьте зимний рацион блюдами из сезонных овощей, чтобы сделать повседневное питание более полезным и интересным. Марафон представляет собой ежедневную подборку рецептов, сфокусированных на приготовлении супов, салатов, выпечки и горячих блюд из тыквы, корнеплодов, капусты и других овощей. Программа включает использование различных соусов и техник запекания для создания полноценных вегетарианских обедов и завтраков. В завершение участники получают итоговый сборник всех разобранных рецептов.

Программа обучения

  • Тыквенный кекс
  • Сырный суп с брокколи
  • Овощное рагу
  • Салат из запеченных овощей с моцареллой
  • Тарт с томатами
  • Грибной крем-суп
  • Киш с запеченными овощами
  • Свекольный хумус
  • Паста с перцами
  • Луковый суп
  • Индийский томатный суп с паниром
  • Спанакопита
  • Овощной чили с фасолью
  • Запеченные овощи с йогуртовым кремом
  • Супер зеленая паста
  • Овощной вок
  • Заливной капустный пирог
  • Запеченная цветная капуста с тхиной
  • Салат из свеклы, яблока, моркови и изюма с заправкой
  • Сальса
  • Овощной врап с халуми и манговым соусом
  • Цветная капуста с соусом из мисо
  • Салат с фенхелем
  • 5 видов песто
  • Стейк из капусты с сырным соусом
  • Салат с кольраби и апельсином
  • Тыквенный ризотто
  • Гратен из свеклы, батата и пастернака
  • Пита с грибами и манговой сальсой
  • Тыквенный гратен с голубым сыром и орешками
Складчина создана 13 января 2025 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

ВИ Виктория Исакова Все материалы
116 ₽ 1 200 ₽