Рецепт

Зефир — Июль 2017

25 участников

Описание

Научитесь готовить классический яблочный зефир в домашних условиях. В рамках видеоурока демонстрируется полный процесс создания десерта от подготовки ингредиентов до получения готового продукта с правильной текстурой.

Что входит

  • Технология приготовления яблочного зефира
  • Подготовка яблочного пюре
  • Работа с сиропом и желирующими агентами
  • Формовка зефира
Складчина создана 12 июля 2017 г.

Теги

Навыки
Инструменты
152 ₽ 1 100 ₽