Здоровое Кето. 7 принципов сжигания жира

Доктор Берг разбирает методику нормализации веса через коррекцию гормонального баланса и адаптацию рациона под особенности организма.

Гормональный подход к снижению веса

В книге автор рассматривает лишний вес как симптом нарушений в работе желез и гормональной регуляции. По словам автора, в организме действуют шесть жиросжигающих гормонов и три жирозапасающих. При наличии сахара в крови инсулин блокирует расщепление жира, поэтому ограничение калорий и изнурительные тренировки часто не дают стабильного результата или приводят к возврату веса. Рацион «Здоровое Кето®» направлен на устранение этих причин и поддержание стабильной сытости.

Четыре типа телосложения

Автор связывает зоны отложения жира и сопутствующие симптомы с работой конкретных органов:

• Надпочечниковый тип проявляется накоплением жира в области живота при худых конечностях, круглым лицом, чутким сном с пробуждениями в 2–3 часа ночи и тягой к солёному. В книге предлагаются способы снижения стресса и аэробные упражнения с пульсом до 130 ударов в минуту.
• Яичниковый тип выражается отложениями на бёдрах, в зоне галифе и внизу живота, выраженным ПМС или изменениями в период менопаузы. Разбираются нормы белков, жиров и принципы нагрузок при нарушении эстрогенового баланса.
• Щитовидный тип характеризуется равномерным распределением веса по телу, зябкостью, выпадением волос, сухостью кожи и вечерней усталостью. Автор описывает рацион для поддержки щитовидной железы и короткие интенсивные тренировки.
• Печёночный тип отличается выпирающим животом, чувством вздутия и тяжести от жирной пищи, раздражительностью по утрам. Материал содержит рекомендации по оздоровлению печени и советы при удалённом жёлчном пузыре.

Что внутри

Книга объёмом 386 страниц включает тест из 15 вопросов для выявления ведущего типа телосложения, базовую схему на две недели, меню на три дня и 28 рецептов. Автор описывает правила совмещения кетогенного рациона с интервальным голоданием, влияние внешних химикатов, имитирующих гормоны, и десять рычагов управления жиросжиганием. Также в материале разбираются техники работы со стрессом, рекомендации по тренировкам без переутомления и ответы приблизительно на 50 распространённых вопросов.