Протеиновое мороженое

15 участников

О чём курс

Приготовление протеинового десерта без использования специального оборудования вроде мороженицы или блендера. Рецепт адаптирован для низкоуглеводного питания: в составе отсутствуют сахар, глютен и лактоза. Средняя пищевая ценность готового продукта составляет 18.2 г белка, 9.8 г жиров и 3 г углеводов на 100 г при калорийности 173 кКал. Материал подходит как для домашнего использования, так и для кондитеров, желающих расширить ассортимент своих услуг.

Программа обучения

  • Мини-лекция о составе мороженого и выборе продуктов
  • Видео и письменный рецепт протеинового мороженого
Складчина создана 26 августа 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 3

K ketocake39 Все материалы
196 ₽ 800 ₽