Низкоуглеводное мороженое

Name: Низкоуглеводное мороженое
Price: 158 RUB
Availability: InStock

43 участника

О чём курс

Приготовьте домашний пломбир, эскимо и сорбеты, которые вписываются в нормы низкоуглеводного питания и подходят людям с непереносимостью лактозы или глютена. Программа сочетает теоретическую базу о составе и расчетах ингредиентов с практическими видеоуроками по созданию различных видов десертов. В процессе обучения вы освоите техники приготовления сливочного, шоколадного, клубничного и фундучного мороженого, а также научитесь делать мягкие начинки и шоколадное покрытие без использования сахара. Материал подойдет как для личного использования, так и для кондитеров, желающих расширить ассортимент десертами с пониженным содержанием углеводов.

Программа обучения

Теоретическая лекция
- История создания мороженого
- Виды современного мороженого
- Отличие домашнего мороженого от покупного
- Способы приготовления
- Состав магазинного мороженого
- Специфика приготовления низкоуглеводного мороженого
- Расчёт ингредиентов для мороженого без сахара
- Сроки хранения
Письменный теоретический материал по ингредиентам
Практический видеоурок
- Сливочный пломбир
- Шоколадное мороженое
- Фундучное мороженое
- Клубничное мороженое
- Мягкие начинки и сорбет
- Покрытие шоколадом

Складчина создана 10 июня 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 3

K ketocake39 Все материалы

Сборник самых низкоуглеводных и безглютеновых блинчиков 292 ₽ 3 500 ₽ −92%П Протеиновое мороженое 196 ₽ 800 ₽ −76%

Торт шоколадный с черной смородиной 462 ₽ 1 500 ₽ −69%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 158 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».