Сборник самых низкоуглеводных и безглютеновых блинчиков

30 участников

О чём курс

Приготовьте любимые блинчики без вреда для фигуры, используя рецепты с минимальным содержанием углеводов и полным отсутствием глютена. В основе материала — 7 вариаций блюда: от классических ванильных и шоколадных до уникальных белковых и на дрожжах. Помимо основных рецептур, вы освоите приготовление низкоуглеводных добавок: безлактозной сгущенки, ягодного джема и десертных кремов. В видеоуроках подробно разбираются технические нюансы работы с кето-ингредиентами, такими как ксантановая камедь, кокосовая мука и различные виды протеина, что позволит избежать типичных ошибок при выпечке.

Программа обучения

  • 7 рецептов блинчиков:
    • Ванильные
    • Шоколадные
    • Клубничные
    • Пивные на дрожжах
    • Кокосовые
    • Постные шоколадные
    • Нежные белковые
  • Бонусные рецепты:
    • Безлактозная сгущенка
    • Ягодный джем
    • Шоколадный крем
    • Ванильный крем
  • Видео мастер-класс:
    • Обзор ингредиентов и оборудования
    • Нюансы и технология приготовления
Складчина создана 18 февраля 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы школы 3

K ketocake39 Все материалы
292 ₽ 3 500 ₽