Рецепт

Сборник самых низкоуглеводных и безглютеновых блинчиков

30 участников

Описание

Приготовьте любимые блинчики без вреда для фигуры, используя рецепты с минимальным содержанием углеводов и полным отсутствием глютена. В основе материала — 7 вариаций блюда: от классических ванильных и шоколадных до уникальных белковых и на дрожжах. Помимо основных рецептур, вы освоите приготовление низкоуглеводных добавок: безлактозной сгущенки, ягодного джема и десертных кремов. В видеоуроках подробно разбираются технические нюансы работы с кето-ингредиентами, такими как ксантановая камедь, кокосовая мука и различные виды протеина, что позволит избежать типичных ошибок при выпечке.

Материал не заменяет консультацию врача. Если что-то беспокоит, посоветуйтесь со специалистом.

Что входит

  • 7 рецептов блинчиков:
    • Ванильные
    • Шоколадные
    • Клубничные
    • Пивные на дрожжах
    • Кокосовые
    • Постные шоколадные
    • Нежные белковые
  • Бонусные рецепты:
    • Безлактозная сгущенка
    • Ягодный джем
    • Шоколадный крем
    • Ванильный крем
  • Видео мастер-класс:
    • Обзор ингредиентов и оборудования
    • Нюансы и технология приготовления
Складчина создана 18 февраля 2023 г.

Теги

Профессии

Другие материалы школы 3

K ketocake39 Все материалы
292 ₽ 3 500 ₽