Скачать курс «Павлова и Меренговый рулет» — sweet_weekend | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Павлова и Меренговый рулет

5,0/5 ·
Создан: 11 января 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте приготовление классических десертов на основе меренги, которые не теряют форму и текстуру. В программе разбираются два вида основы для пирожных «Павлова» и рецептура меренгового рулета с орехово-ягодной начинкой. Особое внимание уделено приготовлению стабильного крема без использования сливочного масла.

Автор
sweet_weekend
Профессии
Домашний пекарь
Навыки
Меренговый рулет

Другие материалы школы

Закрытый и открытый медовик
260 ₽ 1 500 ₽ −83%
5.0

Закрытый и открытый медовик

sweet_weekend
5,0 · 1 отзыв
J
JiaKa
12 марта 2021 г.
Достоинства

Удачный рецепт. Автор проговаривает все мелочи и нюансы, благодаря чему меренга получилась с первого раза.

Недостатки

Минусы взяли выходной. Навсегда

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Бисквиты против муссов. PastryBattleChallenge. 4 сезон
560 ₽ 7 000 ₽ −92%

Бисквиты против муссов. PastryBattleChallenge. 4 сезон

Сергей Кулькин
Кекпопсы на новый лад
122 ₽ 800 ₽ −85%

Кекпопсы на новый лад

А Коваль
Х
80 ₽ 490 ₽ −84%

Хрустящий сэндвич с ванильным суфле и карамелью

Захар Крицкий