О чём курс

О чём марафон

Стабильная коммерческая практика сменяет домашнюю выпечку за пять дней онлайн-марафона. Программа объединяет преодоление внутренних барьеров мастера, разбор практических нюансов кондитерского дела и базовые инструменты привлечения заказчиков.

Для кого

Материал рассчитан на кондитеров, которые:

  • стремятся превратить кондитерское хобби в стабильный источник дохода;
  • сталкиваются со страхом брать заказы и называть адекватную стоимость за свои услуги;
  • ведут социальные сети и предпринимают регулярные действия, но не выходят на желаемый финансовый результат;
  • хотят избавиться от обесценивания труда и научиться повышать чек без потери аудитории.

Что внутри

В рамках марафона рассматриваются темы:

  • Психологическая проработка: преодоление ограничивающих установок и страха продаж, формирование профессиональной уверенности;
  • Кондитерское мастерство: демонстрация создания торта в реальном времени — от приготовления бисквита, начинок и кремов до сборки и финишного оформления изделия;
  • Продвижение и продажи: разбор современных способов поиска клиентов, ведение страниц в социальных сетях, смысловая упаковка десертов и выстраивание доверительных отношений с покупателями.

Формат

Программа рассчитана на 5 дней и проходит в формате прямых эфиров. Предусмотрены практические задания в чате и общение с единомышленниками.

Что даёт

Участники осваивают ценообразование, учатся презентовать свои десерты и взаимодействовать с заказчиками без страха. По словам автора, программа дает пошаговый план для выхода на заработок от 15 000 рублей и методику безболезненного повышения цен на свои изделия.

Программа обучения

день 1 Прямой эфир с Анастасией Вводный день, знакомство, поговорим о том, что будет на марафоне, разберём важные темы для прохождения. Тема дня: «Мышление ✨» Разберём такие вопросы как: -мне страшно продавать -нет клиентов -страшно брать деньги -как не обесценивать свой труд -откуда берутся убеждения -что мешает развитию, если все есть, знания, страницы, постоянные действия -почему нет результата Важно! Поставим цели на прохождение марафона день 2 Отработка первого дня. Практические задания в чате на проработку установок, которые мешают развитию. день 3 Продажи + начинаем готовить торт На третьем дне вы узнаете: -как продавать не продавая -какие смыслы продают -как правильно ставить цены на свои услуги -как правильно повышать стоимость без потери клиентов Прямой эфир с приготовлением бисквита+начинки+кремов день 4 Отработка третьего дня. -задание внутри чата на тему продаж -практическое задание на ценность продукта день 5 Продажи + начинаем готовить торт Разберем: -как и где искать клиентов в условиях «неработы» Инстаграм -инструменты привлечения клиентов -как привлечь постоянных клиентов -5 простых действий для получения заказа -методы удержания клиентов В прямом эфире сборка торта+ оформление

Складчина создана 22 июля 2022 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

АЛ Анастасия Лазарева Все материалы
490 ₽