Питание и заготовки

21 участник

О чём курс

Вы научитесь сокращать время на кухне до минимума, создавая домашние полуфабрикаты из мяса, птицы и рыбы, которые позволяют собирать полезный рацион за считанные минуты. Курс переводит питание на уровень нутрициальной плотности, исключая скрытые сахара и провокаторы воспалений, что помогает повысить уровень энергии и наладить работу ЖКТ. Вы освоите принципы кетоза, научитесь читать составы продуктов в магазинах и адаптировать рацион под потребности всей семьи — от детей до взрослых.

Программа обучения

Модуль 1. Вводный

  • Приветствие
  • Еда. Что такое нутрициальная плотность
  • Еда. Пирамида питания
  • Еда. Жиры
  • Белки
  • Углеводы
  • Сколько БЖУ и калорий нужно в день
  • Как прячут сахар и фруктозу в продуктах
  • Правило тарелки
  • Правило ланчбокса для детей
  • Аутоиммунное питание
  • Бонусы: Гайд "Необходимые инструменты", Гайд "Вторая жизнь вчерашней еды" Модуль 2. Мясо, рыба
  • Какое мясо покупать? Как выбрать?
  • Разделываем мясо. Мясные заготовки
  • Блюда из мясных заготовок
  • Какое мясо птицы покупать? Как выбрать?
  • Разделываем птицу. Заготовки: филе куриного бедра маринованное, заготовка куриной грудки для шаурмы
  • Блюда из заготовок птицы
  • Какую рыбу покупать? Как выбрать?
  • Разделываем рыбу. Рыбные заготовки: котлетки рыбные (заготовка фарша), рыбные палочки с сыром и овсянкой (для детей)
  • Блюда из заготовок рыбы
  • Субпродукты мяса, рыбы и птицы
  • Фрикадельки куриные с морковью
  • Ветчина домашняя в коллагеновой пленке
  • Бонусы: Гайд "Выбираем говядину", Гайд "Выбираем свинину" Модуль 3. Магазин
  • Овощи. Что покупать и как выбирать
  • Фрукты. Что покупать. Польза и вред
Складчина создана 18 апреля 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 5

ТВ Тамара Вакулова Все материалы
1 000 ₽ 9 900 ₽