О чём курс

Освойте искусство домашней ферментации, чтобы сделать рацион источником пробиотиков и жизненной энергии. Программа сосредоточена на методах приготовления натуральных квасов из ягод, фруктов и трав, а также создании ферментированных продуктов и уксусов, способствующих улучшению пищеварения и восстановлению микробиоты. Участники изучают способы бюджетного восполнения дефицита витаминов без аптечных препаратов, учатся определять потребности организма в нутриентах и применять техники безопасной заготовки продуктов впрок.

Программа обучения

  • 40+ пошаговых рецептов ферментации:
    • Домашние безглютеновые квасы из ягод, фруктов и трав.
    • Ферментированные продукты питания.
    • Ягодные и яблочные уксусы.
  • Техники безопасной заготовки и хранения ферментированных продуктов.
  • Методики самостоятельного выявления дефицита витаминов и минералов.
Складчина создана 4 июля 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 2

Все 2
Июль 2024 БесплатноИюль 2024 Вы здесь
136 ₽ 2 900 ₽