Скачать курс «Кулинарное искусство. I уровень» — Эктор Хименес-Браво | Отзывы | Складчина

Кулинарное искусство. I уровень

5,0/5 ·
Создан: 15 октября 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте фундамент профессиональной кулинарии, на котором строится работа поваров в престижных ресторанах мира. Обучение включает 36 уроков, где каждый шаг предполагает практическое приготовление блюд с последующей проверкой и обратной связью. Программа сосредоточена на классических французских техниках, профессиональной обработке продуктов и принципах работы ресторанной кухни.

Другие материалы автора

5,0 · 2 отзыва
I
Intuos
23 декабря 2017 г.
Достоинства

Курс — основа, которую давно искала. Очень подробно разбираются базовые вещи: как и каким ножом нарезать овощи и фрукты. Информация подается интересно, даже базовые вещи открываются с новой стороны. Автор не отталкивает, озвучка приятная.

Недостатки

Минусов не обнаружено. Проверка пройдена

И
ИринаВладимировна
13 декабря 2017 г.
Достоинства

Курс отличный, всё подробно, с пояснениями, на видео всё наглядно показано.

Недостатки

Красота — ни единого изъяна

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Мастер-класс Nicolas Boussin 2018 Можно купить
588 ₽ 4 680 ₽ −87%

Мастер-класс Nicolas Boussin 2018

Nicolas Boussin
Жить вкусно. Кулинарный клуб. Февраль 2023 Можно купить
232 ₽ 1 490 ₽ −84%

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Февраль 2023

Маша Шелушенко
Клуб кондитеров (сентябрь 2025) Можно купить
200 ₽ 500 ₽ −60%

Клуб кондитеров (сентябрь 2025)

Олеся Шубина