К
1 372 ₽ 18 470 ₽ −93%
Кулинарное искусство. I уровень
Создан: 15 октября 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте фундамент профессиональной кулинарии, на котором строится работа поваров в престижных ресторанах мира. Обучение включает 36 уроков, где каждый шаг предполагает практическое приготовление блюд с последующей проверкой и обратной связью. Программа сосредоточена на классических французских техниках, профессиональной обработке продуктов и принципах работы ресторанной кухни.
Другие материалы автора
I
Intuos
23 декабря 2017 г. Достоинства
Курс — основа, которую давно искала. Очень подробно разбираются базовые вещи: как и каким ножом нарезать овощи и фрукты. Информация подается интересно, даже базовые вещи открываются с новой стороны. Автор не отталкивает, озвучка приятная.
Недостатки
Минусов не обнаружено. Проверка пройдена
И
ИринаВладимировна
13 декабря 2017 г. Достоинства
Курс отличный, всё подробно, с пояснениями, на видео всё наглядно показано.
Недостатки
Красота — ни единого изъяна
Ещё интересные курсы
К
212 ₽ 2 900 ₽ −93%
Кондитерская-2
the-chef.ruП
242 ₽ 600 ₽ −60%
Послушный Зефир
Татьяна Андерсен
186 ₽ 2 500 ₽ −93%
Ржаной хлеб на термофильной закваске
Сергей Кириллов
80 ₽ 295 ₽ −73%
Тирамису
Ольга БогатоваТ
Предзаказ2 888 ₽ 11 900 ₽ −76%
Торты-открытки: ваше секретное оружие в борьбе с кризисом
Лана Казновская
160 ₽ 500 ₽ −68%
Муссовый медовик
Мария Манахова
100 ₽ 250 ₽ −60%
Мини-десерты в баночках
Дарья Салити
980 ₽ 3 700 ₽ −74%
Панеттоне для начинающих
Наташа Сянова
238 ₽ 4 750 ₽ −95%
Невероятные медовики
Маруся Манько
375 ₽ 19 900 ₽ −98%
Свадебные торты
Елена Решетняк
798 ₽ 3 990 ₽ −80%
Эклеры 2.0
Егор Козловский
220 ₽ 2 490 ₽ −91%