Кулинарная школа хорошей хозяйки — Июль 2020

30 участников

О чём курс

Оптимизируйте время, проводимое на кухне, с помощью долгосрочного планирования и системы заготовок. Программа ориентирована на создание персонального меню под запросы семьи, грамотную организацию хранения продуктов и использование технологии 30-минутного приготовления блюд. Вы перейдете от ежедневной готовки к управлению запасами полуфабрикатов и отточите фундаментальные кулинарные навыки тепловой обработки.

Программа обучения

  • Основы составления меню под потребности семьи
  • Правила выбора, обработки, заморозки и хранения продуктов
  • Технологии правильной тепловой обработки блюд
  • Методики оптимизации времени: создание базы быстрых рецептов
  • Сценарии приготовления 3 блюд за 30 минут
  • Долгосрочное планирование запасов готовых блюд и полуфабрикатов
Складчина создана 30 июля 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 3

Все 3
Июль 2020 Вы здесьПовтор 224 ₽

Другие материалы автора 12

ДЧ Дарья Черненко Все материалы
1 476 ₽ 19 900 ₽