Скачать курс «Кондитерская-2» — the-chef.ru | Отзывы | Складчина

Кондитерская-2

0/5 ·
Создан: 6 октября 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освоение профессиональных навыков кондитерского мастерства через 41 детальный видео-урок. Программа объединяет базовые и продвинутые техники, позволяя работать с шоколадом, муссовыми структурами и сложным декором на уровне кондитерских студий. Основной упор сделан на создание конфет, трюфелей, зеркальных покрытий, ганашей, а также выпечки уровня шу, тарталеток и десертов на основе альбумина.

Другие материалы школы

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Red Velvet Предзаказ
625 ₽ 2 200 ₽ −72%

Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Red Velvet

Мария Селянина
Зефирные торты, зефирная флористика
140 ₽ 1 900 ₽ −93%
5.0

Зефирные торты, зефирная флористика

malinovka-tort
А
0 ₽ 1 090 ₽ −100%

Апельсиново-карамельный медовик