Рецепт

Ингридиенты, которые меняют всё

22 участника

Описание

О чём практикум

Валерия Рослякова показывает, как за пять минут сделать соусы из привычных продуктов: кетчупа, майонеза, соевого соуса или йогурта. В практикуме собраны 54 варианта соусов-бустеров и система их использования с базовыми блюдами. Для рецептов можно брать продукты, которые уже есть в холодильнике.

Кому подойдёт

Практикум рассчитан на тех, кто хочет быстро готовить ужин, начинает осваивать готовку или любит пробовать новые сочетания вкусов и техники.

Что внутри

Рецепты сгруппированы в 13 базовых и четыре продвинутые темы. Среди основ — соусы с горчицей, тахини, чесноком, йогуртом, каперсами и цитрусами; в дополнительных темах используются мисо, харисса, рыбный соус и карри-паста. Отдельный модуль разбирает продвинутую систему бустеров на кухне.

Формат

Вам доступны PDF-файлы практикума, обратная связь от поваров-практиков и чат тарифа. Доступ к платформе с материалами рассчитан на 12 месяцев.

Что входит

13 базовых тем с рецептами:

Майонез
Уксусы
Кетчуп
Маринованные
Горчица
Тахини
Аннсусы
Греческий йогурт + сметана
Посто + пармезан
Мед
Чеснок
Каперсы + цитрусы + травы
Соевый соус + кунжутное масло

4 продвинутых темы с рецептами:

Рыбный соус + пастачили
Кокосовое молоко + карри-паста
Мисо
Ферментированные продукты
Харисса

Модуль: продвинутая система бустеров на кухне

Складчина создана 26 марта 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Другие материалы автора 8

ВР Валерия Рослякова Все материалы

Вкусология: завтраки 980 ₽ 12 490 ₽ −92%

Недушный Новый Год 580 ₽ 3 990 ₽ −85%

Лето длиной в 365 дней 1 618 ₽ 34 190 ₽ −95%

Завтрачный атлас 547 ₽ 7 490 ₽ −93%

Вкусология 2 400 ₽ 39 800 ₽ −94%

Сериал-видеокурс Иди кушать! 604 ₽ 12 450 ₽ −95%

Двухдневная лаборатория сезонного вкуса. Клубника, на которую у вас осталось всего три недели 80 ₽ 399 ₽ −80%

Вкусология 3.0 1 290 ₽ 34 900 ₽ −96%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 1 300 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».