О чём курс

Пятый модуль программы глубоко погружает в иммунодиетологию, связывая работу иммунной системы с качеством питания и состоянием пищеварения. Вы разберетесь в механизмах пищевой непереносимости, аллергий и аутоиммунных расстройств, чтобы выстраивать персональные протоколы питания для клиентов.

Внутри модуля разбираются:

  • Роль лектинов в рационе: как они влияют на организм и как их инактивировать.
  • Методы лабораторной диагностики пищевой чувствительности для ведения хронических пациентов.
  • Алгоритм применения элиминационно-реинтродукционного протокола для снижения антигенной нагрузки.
  • Практическое использование диетотерапии как инструмента менеджмента аутоиммунных заболеваний.

Программа подходит health-коучам, специалистам фитнес-индустрии и тем, кто хочет профессионально заниматься коррекцией питания. По итогам обучения вы освоите методологию составления рационов, учитывающих иммунный статус и индивидуальные реакции организма.

Программа обучения

  • Питание и иммунная система. Влияние пищевых факторов на разные звенья иммунной системы.
  • Зачем иммунной системе контролировать пищеварение?
  • Феномен пищевой непереносимости и гиперчувствительности: механизмы, патогенетическое значение.
  • Пищевая дезадаптация в развитии пищевых конфликтов, пищевой аллергии, аутоиммунных расстройств.
  • Персонализированная иммунодиетология на основе современной лабораторной диагностики.
  • Сравнение различных диагностических панелей.
  • Элиминационно-реинтродукционный принцип и алгоритм использования диетпротоколов.
  • ЭРД — универсальный план снижения антигенной нагрузки.
  • Лектины в питании человека. Токсичность лектинов и их действие на организм.
  • Способы инактивации лектинов.
  • Лектины и группы крови. Проблема несовместимости растительных продуктов.
  • Популярные типы аутоиммунных диетических протоколов.
Складчина создана 18 августа 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
294 ₽ 18 525 ₽