Бюш Грин — Ноябрь 2020
О чём курс
Освойте технологию приготовления влажного десерта, который сохраняет идеальную текстуру без использования пропиток. Этот бисквит отличается высокой эластичностью, что позволяет придавать ему любую форму, будь то классическая выпечка или рулет, а натуральный состав исключает использование красителей. Материал будет полезен кондитерам, так как десерт адаптирован для заморозки и дефростации без потери качества.
Программа обучения
- Технология приготовления бисквита Бюш Грин
- Особенности работы с эластичным тестом
- Методы заморозки и дефростации изделия
- Варианты сочетания с начинками
Теги курса
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».