Можно купить 136 ₽ 2 634 ₽ −95%
Можно купить 
Серия · 2 выпуска524 ₽ 8 500 ₽ −94%
Ферментируй это! Зима
Вероника Порсина
Можно купить 106 ₽ 2 160 ₽ −95%
Польза ферментации для здоровья семьи
Вероника Порсина
Можно купить 180 ₽ 1 540 ₽ −88%
Ферментируем чай своими руками
Вероника Порсина
Можно купить 404 ₽ 8 500 ₽ −95%
Ферментируй это! Осень
Вероника Порсина
Можно купить 182 ₽ 5 500 ₽ −97%
Ферментируй это! Лето
Вероника Порсина
Можно купить 352 ₽ 7 500 ₽ −95%
Меню на неделю: Лето. Жара
Вероника Порсина
Можно купить 306 ₽ 7 900 ₽ −96%
Ферментируй это! Весна
Вероника Порсина
Можно купить 92 ₽ 1 320 ₽ −93%
Напитки для застолья. Ферментируем со специями
Вероника Порсина
Можно купить 108 ₽ 1 320 ₽ −92%
Тыква. Солнце в блюде
Вероника Порсина
Можно купить 124 ₽ 1 320 ₽ −91%
Ферментируем зеленую фасоль
Вероника ПорсинаОтзывы 3
M
★★★★★
+ Много полезной информации для новичков в правильном питании. Автор не навязывает конкретные диеты или веганство, подача материала уютная и домашняя. Понятно и мотивирующе объяснены темы, например, ферментация овощей. Курс приятно слушать даже тем, кто уже знаком с темой питания.
Меню на неделю: Лето. ЖараI
★★★☆☆
+ В курсе есть одна интересная лекция «Технологии ферментирования» от микробиолога (4-й день), особенно полезная часть про управление процессом ферментации и пропорции соли.
− Информация вредна и некомпетентна: автор дает некорректные базовые рецепты (критически малое количество соли, что способствует развитию патогенной флоры), предлагает небезопасные методы ферментации и сомнительные рекомендации по наружному применению составов, опасные для здоровья.
Ферментируй это! Зима