С
Можно купить 200 ₽ 390 ₽ −49%
Зефир. 3 видеорецепта — Август 2017
О чём курс
Освойте приготовление воздушного десерта с плотной текстурой суфле на основе фруктового пюре. Технология позволяет создавать стабильный зефир с пониженным содержанием сахара, сохраняя при этом его классическую форму розочек или ракушек.
В материалах представлены три авторских рецепта:
- Яблочный зефир.
- Зефир манго-маракуйя.
- Черносмородиновый зефир.
В результате вы получите готовый навык производства качественного зефира с правильной консистенцией в домашних условиях.
Программа обучения
- Видеорецепт яблочного зефира
- Видеорецепт зефира манго-маракуйя
- Видеорецепт черносмородинового зефира
Складчина создана 7 августа 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Инструменты
Другие материалы школы 3
PI Pastry Inspiration School Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Серия · 2 выпуска80 ₽ 1 550 ₽ −95%
Зефир простой
Юлия Скокова
Можно купить 692 ₽ 5 900 ₽ −88%
Фреш-десерты
Анна ГордееваШ
Серия · 2 выпуска198 ₽ 1 100 ₽ −82%
Шниты – нарезные торты
Юлия ЛеликоваК
Предзаказ 3 989 ₽ 85 000 ₽ −95%
Кондитерский курс повышенной сложности
Мария Селянина
Можно купить 402 ₽ 1 199 ₽ −66%
Зефир с пониженным содержанием сахара. 2 вида приготовления
Анна Салахова
Можно купить 230 ₽ 1 290 ₽ −82%
Большая книга вафель
Олеся Поступкина
Можно купить 380 ₽ 2 350 ₽ −84%
Классический итальянский панеттоне на левито мадре
Мауро Моранди
Можно купить 80 ₽ 200 ₽ −60%
Коробка сладостей №4
Ольга Богатова
Предзаказ 1 352 ₽ 3 000 ₽ −55%
5 вариантов меню праздничного или просто качественного декабрьского ужина
Екатерина Алексеенко
Можно купить 80 ₽ 990 ₽ −92%
Тарталетки
Виктория МихалинаВ
Можно купить 380 ₽ 4 500 ₽ −92%
Восточные сладости. Пахлава
Елена Шрамко 162 ₽ 1 450 ₽