Записки нутрициолога: 99,5 рецептов которые дарят здоровье и любовь

Вы избавитесь от привычки использовать в выпечке сахар, белую муку, дрожжи и яйца, заменив их на полезные альтернативы без потери вкуса. Это сборник из 100 рецептов, который превращает здоровое питание из ограничения в гастрономическое приключение.

Внутри книги разобраны:

• Пошаговые рецепты выпечки и десертов: от брауни из фасоли и безглютеновой пиццы до мороженого и торта «Наполеон».
• Расчет КБЖУ и порций для каждого блюда, что позволяет легко контролировать рацион.
• Гайд по замене ингредиентов: как выбрать продукты, которые поддерживают обменные процессы, а не вредят организму.

Материал подойдет всем, кто хочет скорректировать питание ради улучшения здоровья или избавления от хронических состояний, связанных с пищевыми привычками. Вы получите готовую базу для рационального и сбалансированного питания, подтвержденную опытом нутрициолога.