Приготовлено природой. Лучшие рецепты сыроедения

Вам нужен быстрый способ разнообразить рацион полезными блюдами, не переходя на строгие диеты — в книге собраны рецепты растительного питания, которые готовятся из доступных магазинных продуктов. Автор обобщила трёхлетний опыт перехода на сыроедение, добавив практические инструкции: от таблиц содержания нутриентов до готового меню на неделю. Внутри разбираются вопросы восполнения дефицитов белка, кальция и витамина B12 при растительном питании. Материал будет полезен всем, кто хочет внедрить здоровые альтернативы привычным продуктам, оптимизировать свой вес и разобраться в правилах сочетания растительной пищи.