Те самые ППеченья

Name: Те самые ППеченья
Price: 997 RUB
Availability: PreOrder

7 участников

О чём курс

Освойте приготовление полезных десертов без глютена, сахара и молочных продуктов, которые пользуются стабильным спросом в качестве подарков или дополнения к чаепитию. Программа ориентирована как на начинающих кондитеров, желающих быстро запустить продажи, так и на профессионалов, стремящихся расширить ассортимент готовыми техкартами с высокой маржинальностью. Вы научитесь работать с альтернативными ингредиентами, создавать авторские начинки и темперировать шоколад без необходимости в сложном оборудовании.

Программа обучения

Базовые техники:
- Приготовление арахисовой и веганской кокосовой карамели
- Создание безглютеновой мучной смеси
- Темперирование шоколада
- Приготовление ягодного конфи
ПП печенье (6 видов):
- Мадлен с арахисовой карамелью
- Шоколадное печенье «Пекан-карамель»
- Кукис «Вишневый чизкейк»
- Хлебные палочки «Белый шоколад-фисташка»
- Фундучное печенье с шоколадной пастой
- Печенье «Миндаль-изюм»
ПП печенье без молочки (4 вида):
- Мадлен с арахисовой карамелью в темном шоколаде
- Шоколадное печенье «Пекан-карамель»
- Печенье «Миндаль-изюм»
- Домашнее печенье «Малина-лимон»
Бонус: Рецепт «ПП Орешки со сгущенкой»

Складчина создана 15 марта 2026 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 1

ЛГ Лейсан Гиниятова Все материалы

Пэпэ бенто 3.0 3 264 ₽ 21 900 ₽ −85%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 5 500 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.