Рецепт

Сырная мастерская

10 участников

Описание

«Сырная мастерская» — курс по сыроделию, тариф «Самостоятельный сыровар». На курсе обучают основной технологии, по которой, как утверждают авторы, готовятся 99% всех видов сыров; освоив её, вы сможете экспериментировать и варить любой сыр.

Для кого курс

Для тех, кто предпочитает натуральные и безопасные сыры для себя и семьи.
Для тех, кто любит сыр и хочет научиться его готовить.
Для тех, кто любит готовить и хочет расширить свои знания и умения.
Для тех, кто знает, что домашние сыры очень вкусные.
Для тех, кто хочет зарабатывать, готовя сыр дома.

Что входит

Халлуми - это традиционный Средиземноморский сыр (Кипр, Греция и Израиль.) Там его традиционно готовят из смеси коровьего и овечьего молока. Самый популярный летний сыр.
Качотта - это итальянский сыр, который ранее производился в различных регионах Италии, а сейчас производится повсеместно. это самый продаваемый сыр в Европе.
Сулугуни - это традиционный грузинский сыр, который производится из коровьего или овечьего молока. Этот сыр имеет мягкую, растекающуюся текстуру и нежный молочный вкус.
Качокавалло (Caciocavallo) - это итальянский сыр, который получил свое название благодаря своей традиционной форме - мешочек. Сыр был популярен у кочевников и они подвязывали его и перекидывали через лошадь так он вытягивался под собственным весом и продолжал зреть до самого момента поедания.
Чечил - это фигурный волокнистый рассольный вытяжной средиземноморский сыр.
Рикотта - традиционный итальянский сывороточный сыр. Рикотта приготавливается из сыворотки, остающейся после приготовления сыра. Таким образом, белковой основой рикотты является не казеин, а альбумин.

Складчина создана 14 июля 2023 г.

Запишитесь бесплатно — цена упадёт для всех

У автора этот материал стоит 5 900 ₽. В складчине сумму делят на всех: чем больше участников, тем меньше взнос каждого.

1 Оставляете email
Без оплаты и без карты. Пришлём, как занять место в складчине на нашем основном сайте.
2 Складчина набирает людей
Сейчас 10 участников и взнос 744 ₽. Ещё 1 человек — и он опустится до 690 ₽.
3 Открывается сбор
Присылаем итоговую цену. Устроит — платите и получаете материалы. Нет — просто не платите.

2 480 ₽ 3 уч.
1 488 ₽ 5 уч.
744 ₽ 10 уч. сейчас
690 ₽ 11 уч. цель

Запись ни к чему не обязывает: платите, только если итоговый взнос вас устроит.

Этот рецепт сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке рецепта будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 5 900 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены рецепта. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.