Свекла: яркий вкус для вашей красоты и здоровья

Свекла — доступный суперфуд, способный поддерживать работу сердечно-сосудистой и эндокринной систем, а также помогать печени в выведении токсинов. Гайд раскрывает неочевидные свойства этого корнеплода и учит правильно интегрировать его в рацион для максимальной пользы. Внутри разобраны медицинские аспекты потребления свеклы, включая противопоказания и правила «свекольного теста», а также даны инструкции по приготовлению необычных продуктов: свекольного кваса и питательного порошка. Вы научитесь различать виды ботвы и получите шесть авторских рецептов, где свекла сочетается с печенью трески, морепродуктами и зеленью.