О чём курс

Этот курс представляет собой комплексную программу профессионального развития, разработанную специально для кондитеров, стремящихся к масштабированию своего бизнеса и выходу в высокодоходный свадебный сегмент. Обучение ориентировано на две категории специалистов: кондитеров с небольшим опытом, которые хотят освоить современные техники создания трендовых свадебных тортов и выстроить эффективную систему продаж, а также на опытных мастеров, столкнувшихся с финансовым потолком и желающих совершить качественный скачок в развитии своего дела. Программа курса построена таким образом, чтобы каждый участник смог не просто научиться печь красивые торты, но и превратить свое хобби или малый бизнес в стабильный источник дохода, позволяющий зарабатывать от 100 000 рублей в месяц и выше.

В процессе обучения вы получите глубокие знания о том, как правильно работать со свадебными заказами, избегая типичных ошибок, которые совершают новички. Вы освоите современные методы создания ярусных тортов, научитесь работать с актуальными начинками и доведете до совершенства технику выравнивания, что является критически важным навыком для профессионального кондитера. Особое внимание в курсе уделено не только кулинарному мастерству, но и бизнес-составляющей: вы узнаете, как эффективно продвигать свои услуги, выстраивать долгосрочное сотрудничество с event-агентствами и свадебными организаторами, а также как грамотно работать с клиентами, закрывая любые возражения на этапе обсуждения заказа.

Формат обучения включает в себя теоретические блоки, практические уроки по созданию конкретных десертов, а также специализированные модули по маркетингу, психологии продаж и продвижению в социальных сетях. Вы получите доступ к инструментам, которые помогут вам стать узнаваемым экспертом в своей нише. Обучение на курсе — это инвестиция в ваше будущее, которая позволит вам уверенно чувствовать себя на рынке свадебных услуг, предлагать клиентам продукт высокого качества и выстраивать очередь из заказов. Программа охватывает все аспекты: от технической подготовки кондитерских изделий до тонкостей коммуникации с заказчиками и работы с личным брендом. Вы пройдете путь от постановки целей до реализации стратегии, которая обеспечит вам стабильный рост дохода и признание в профессиональном сообществе. Это полноценная система, которая дает четкие инструкции, как выйти на новый уровень мастерства и заработка, используя свадебную нишу как основной драйвер роста вашего бизнеса.

Программа обучения

  1. Вводный модуль
  2. Модуль 1. Трансформация визуала
  3. Модуль 2. Онлайн-конструктор свадебных тортов и теория
  4. Модуль 3. Самые трендовые начинки для ярусных тортов
  5. Модуль 4. Основы идеального выравнивания
  6. Модуль 5. Афины
  7. Модуль 6. Монако
  8. Модуль 7. Копенгаген
  9. Модуль 8. Рим
  10. Модуль 9. Флоренция
  11. Модуль 10. Продажи и продвижение. Сотрудничество с event и свадебными агентствами
  12. Модуль 11. От эксперта по Reels и Stories с аудиторией 65 тыс. @Kirienko_juil
  13. Модуль 12. Работа с клиентом. Закрытие возражений
  14. Модуль 13. Прямой эфир с психологом
  15. Модуль 14. Бонусные уроки
Складчина создана 12 августа 2026 г. · описание обновлено 3 сентября 2026 г.

Теги курса

Профессии
488 ₽ 39 990 ₽