Складчина Каталог
Мои курсы

Секреты хитрой кухни

50 участников
МД Автор Мари Дениз Школа Перехитри диабет

О чём курс

Привычные блюда для диабетиков второго типа могут быть вкусными и бюджетными, если знать правила замены ингредиентов и контроля углеводности. Этот сборник учит адаптировать любую кулинарную базу под потребности вашего организма, не опираясь на готовые рецепты. Вы разберетесь в свойствах специализированных компонентов, таких как ксантановая камедь или альтернативные виды муки, научитесь подбирать безопасные подсластители и рассчитывать реальную стоимость продуктов. Внутри — серия видеоуроков с разбором хитов «Хитрой кухни» и логики сочетания ингредиентов, что поможет вам самостоятельно конструировать блюда, которые одобряет ваш глюкометр.

Материал не заменяет консультацию врача. Если что-то беспокоит, посоветуйтесь со специалистом.

Программа обучения

  • Способы приготовления и необходимые кухонные приборы
  • Свойства и особенности продуктов: от привычных (творог, морковь) до специализированных (ксантановая камедь, какао-бобы)
  • Применение и особенности различных подсластителей
  • Работа с альтернативными видами муки: замена и смешивание
  • Методы снижения углеводности готовых блюд без потери вкуса
  • Экономика диабетического питания: разбор стоимости продуктов
  • Разбор популярных хитов «Хитрой кухни» (видеорецепты и логика разработки)
  • Методология создания собственных рецептов
Складчина создана 26 сентября 2025 г.

Теги курса

Навыки
Составление рациона
Проблемы
Высокий сахар

Другие материалы автора 7

МД Мари Дениз Все материалы
Тестирование продуктов Тестирование продуктов 166 ₽ 2 900 ₽ −94%Хлеб для диабетиков Хлеб для диабетиков 80 ₽ 500 ₽ −84%Пряничные домики без пшеницы и сахара Пряничные домики без пшеницы и сахара 46 ₽ 999 ₽ −95%Считаем углеводы Считаем углеводы 104 ₽ 1 800 ₽ −94%Начало пути к хорошим сахарам Начало пути к хорошим сахарам 110 ₽ 1 800 ₽ −94%Клуб Перехитри диабет (сентябрь - декабрь 2025) Клуб Перехитри диабет (сентябрь - декабрь 2025) 40 ₽ 350 ₽ −89%Клуб Перехитри диабет Клуб Перехитри диабет 80 ₽ 350 ₽ −77%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

186 ₽ 3 500 ₽