Скачать курс «Питание человека. Экологические основы диетологии и нутрициологии» — Российский университет дружбы народов | Отзывы | Складчина

Питание человека. Экологические основы диетологии и нутрициологии

3,5/5 ·
Создан: 24 сентября 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Традиционные системы питания теряют эффективность в условиях промышленного производства, фастфуда и химических добавок — здесь разбираются экологические риски современной диеты и способы их минимизации. Программа основана на рекомендациях ВОЗ и материалах НИИ питания РАМН. Внутри курса подробно рассматриваются механизмы кислотно-щелочного баланса организма, роль нутриентов (белков, жиров, углеводов) и методы оценки безопасности продуктов. Вы поймете, как составлять сбалансированный рацион с учетом экологических факторов и современных технологий производства пищи.

3,5 · 2 отзыва
T
Toplisa
11 ноября 2016 г.
Достоинства

Материал очень полный и хорошо структурирован, содержит ссылки на источники, статистические данные и исследования по экологии. Качественный контент для всех, кто интересуется факторами влияния на здоровье.

Недостатки

Лекции представлены только в текстовом виде, что может быть неудобно для тех, кто предпочитает видеоформат.

N
NellyPo
20 октября 2016 г.
Достоинства

Автор не указал достоинств

Недостатки

Материал кажется разрозненным, словно выдран кусками из чего-то большего. В информации много ошибок, которые требуют корректировки, а также отсутствуют некоторые части курса. Информация плохо структурирована и во многом бесполезна. Курс обезличен, данные в нем можно найти в свободном доступе в интернете. Отсутствуют нюансы и профессиональные тонкости.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Правильные салаты
80 ₽ 2 000 ₽ −96%

Правильные салаты

Pracooking
L
438 ₽ 13 400 ₽ −97%

Level up. Практический курс по внедрению овощей в свою жизнь

Мария Кардакова
Почки. Нутрициология и превентивная медицина
1 080 ₽ 6 000 ₽ −82%

Почки. Нутрициология и превентивная медицина

Мария Моргунова
Ш
500 ₽ 23 900 ₽ −98%

Школа нутритивной медицины. Модуль 2. Минералы

Марина Баяндина