Скачать курс «Питание человека. Экологические основы диетологии и нутрициологии» — Российский университет дружбы народов | Отзывы | Складчина

Питание человека. Экологические основы диетологии и нутрициологии

3,5/5 ·
Создан: 24 сентября 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Традиционные системы питания теряют эффективность в условиях промышленного производства, фастфуда и химических добавок — здесь разбираются экологические риски современной диеты и способы их минимизации. Программа основана на рекомендациях ВОЗ и материалах НИИ питания РАМН. Внутри курса подробно рассматриваются механизмы кислотно-щелочного баланса организма, роль нутриентов (белков, жиров, углеводов) и методы оценки безопасности продуктов. Вы поймете, как составлять сбалансированный рацион с учетом экологических факторов и современных технологий производства пищи.

3,5 · 2 отзыва
T
Toplisa
11 ноября 2016 г.
Достоинства

Материал очень полный и хорошо структурирован, содержит ссылки на источники, статистические данные и исследования по экологии. Качественный контент для всех, кто интересуется факторами влияния на здоровье.

Недостатки

Лекции представлены только в текстовом виде, что может быть неудобно для тех, кто предпочитает видеоформат.

N
NellyPo
20 октября 2016 г.
Достоинства

Автор не указал достоинств

Недостатки

Материал кажется разрозненным, словно выдран кусками из чего-то большего. В информации много ошибок, которые требуют корректировки, а также отсутствуют некоторые части курса. Информация плохо структурирована и во многом бесполезна. Курс обезличен, данные в нем можно найти в свободном доступе в интернете. Отсутствуют нюансы и профессиональные тонкости.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

М
138 ₽ 1 740 ₽ −92%
5.0

Мышцы и рельеф

Постное зелёное меню
156 ₽ 2 250 ₽ −93%

Постное зелёное меню

Novikov School
Почему не работают антибиотики. Способы разрушения биопленок
284 ₽ 5 000 ₽ −94%

Почему не работают антибиотики. Способы разрушения биопленок

Игорь Кауфман