184 ₽ 1 200 ₽ −85%
Ржаной хлеб
Создан: 13 июня 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Научитесь выпекать классический ржаной хлеб с правильной текстурой и насыщенным вкусом в домашних условиях. Программа сфокусирована на работе с активной ржаной закваской и освоении трех популярных видов выпечки: от традиционного бородинского до формового хлеба с добавлением сухофруктов и семян. Для обучения потребуется минимальный набор инвентаря: пекарские формы (Л11), противень или камень для выпечки.
Другие материалы автора
80 ₽ 180 ₽ −56%
Чиабатта, фокачча, пицца
Иван Забавников
254 ₽ 1 000 ₽ −75%
Тартин и багет
Иван Забавников
90 ₽ 200 ₽ −55%
Батон и Французская булка
Иван ЗабавниковМ
80 ₽ 100 ₽ −20%
Мастер-класс Кулич и панетонне
Иван Забавников
0 ₽ 200 ₽ −100%
Батон и Французская булка
Иван Забавников
0 ₽ 1 000 ₽ −100%
Ржаной хлеб
Иван ЗабавниковОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
А
84 ₽ 490 ₽ −83%
Авторский борщ с гарантией
Марианна Орлинкова
118 ₽ 5 090 ₽ −98%
Стань Богиней мяса
Labfood
222 ₽
Зефир
Анна Феликова
156 ₽ 1 690 ₽ −91%
Одомашненный фастфуд
Leon
152 ₽ 999 ₽ −85%
Современный пекарь
Дмитрий Иванов, Денис Иванов
432 ₽ 4 900 ₽ −91%
Senseat Grill
Мария Золина
80 ₽ 740 ₽ −89%
Кабачки всемогущие
Ольга Данчук, Елена Воронцова
2 400 ₽ 20 990 ₽ −89%
Сдобная выпечка
Анна БоттиТ
190 ₽ 1 500 ₽ −87%
Творожные Пасхи 3.0
Николай Гагарин, Артем Валентинов
Предзаказ1 086 ₽ 7 900 ₽ −86%
Торты закусочные
Елена Решетняк
900 ₽ 4 500 ₽ −80%
Клуб Завтрак-обед-ужин: переходящая история
Алена Спирина
326 ₽ 500 ₽ −35%