МК ПП Сливочный баунти

18 участников

О чём курс

Приготовьте диетический десерт, который не содержит глютена, сахара и молочных продуктов, но при этом сохраняет насыщенный шоколадно-кокосовый вкус. Рецептура основана на использовании кэроба для создания шоколадного профиля коржей, кокосовых сливок и кокосового масла для текстуры, а также грецких орехов и чернослива в качестве начинки. Калорийность готового торта составляет 190 ккал на 100 грамм. Материал представлен в формате видеоурока длительностью 19 минут.

Программа обучения

  • Приготовление шоколадных бисквитных коржей на кэробе
  • Приготовление крема на основе кокосовых сливок
  • Подготовка начинки из чернослива и грецких орехов
  • Сборка и финишное оформление ПП-торта
Складчина создана 14 июня 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Навыки

Другие материалы школы 2

HP Healthy Pastry School Все материалы
250 ₽ 1 540 ₽